Spargelkarte

 

• Hausgemachte Spargelsuppe mit Crèma die Balsamico
• Spargel-Bruschetta - in frischen Kräutern geschwenkter Spargel auf gebackenem Ciabatta
• Sommersalat mit gegrilltem Spargel & Zanderfilet
• Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln & Schinken
• Schweineschnitzel mit Spargel, Grillkartoffeln & Sauce Hollandaise

 

• Karamellisierter Spargel mit Früchten der Saison und cremigem Vanilleeis